BBQ-Buffet "Toulouse"


Vom Grill:

Lachsfilets mit Orangenfilets und Thymian

Bergisches Rumpsteaks

Hähnchenbrustfilets mit Mango-Curry-Marinade

Schweinefiletspieße im Speckmantel

Ziegenkäse im Zuccini-Päckchen

Salsicca

 

Vom kalt-warmen Buffet:

Antipastiplatte mit geschmortem Gemüse, schwarzen Balsamico-Linsen und gebratenen Garnelen

Parmaschinken-Melonen-Platte

fruchtig exotischer Couscous-Salat

Kirschtomaten mit Mini-Mozzarella und Basilikumpesto

Bunte Blattsalat der Saison und Rohkost, dazu Parmesanflakes, Croutons, Nuss-Mix, Joghurt-Dressing und Himbeer-Vinaigrette

Rosmarinkartoffeln mit Kräuterschmand

Bulgursalat mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern

Stangenbrote und Mini-Brötchen im bunten Brotkorb

Aioli, Kräuterbutter

Verschiedene Grillsaucen

Preis p. P.: 33,90 €

 

Dessert:

Fruchtige Limetten-Joghurt-Creme mit frischer Minze

Panna Cotta mit Pfirsich-Topping

Tiramisu

Preis p. P.: 5,10 €

 

Komplettpreis p. P.: 39,-- €

 

 

Zusätzlich können Sie Grill, Grillmeister, Servicekräfte, Geschirr, etc. hinzubuchen)