Buffet "Festlich" (Stand: 14.4.2016)

Vorspeise: 

 

  • Melonen-Parmaschinken-Platte
  • gegrilltes Antipasti-Gemüse
  • Mini-Mozzarella mit Kirschtomaten und Rucola
  • Brotstangen und Mini-Brötchen im bunten Brotkorb mit Kräuterbutter
  • Aioli

Preis p. P.: 6,9 €

 

Hauptgericht:

 

  • bergisches Roastbeef unter der Kräuterkruste
  • Hähnchenbrustfilets im Schinkenmantel in Weißweinsauce
  • Schweinefiletmedaillons in Senfkräutersauce
  • Kartoffelgratin
  • Butterspätzle
  • Kräuterreis
  • frisches Marktgemüse der Saison
  • mediterrane Gemüsepfanne
  • frische Blattsalat und Rohkostplatten mit Himbeer-Balsamico-Vinaigrette und Joghurt-Limonen-Dressing

 

  • Preis p. P.: 18,-- €

 

Dessert:

 

  • cremige Vanillemousse
  • Amarettinicreme
  • Obstplatte mit frischen Früchten der Saison

Preis p. P.: 4,-- €

 

oder Komplettpreis: 28,90 € p. P.