Regional bergisch


Buffet "Heimat"

 

Vorspeisen :

  • Pumpernickeltaler mit Räucherforelle aus der Lambach
  • Bauernbrot und Brötchen mit Griebenschmalz und Butter
  • Hausmacherplatte mit Blutwurst, Leberwurst und geräucherten Schinkenspezialitäten

                                                   

                                                                                                                             Preis p. P.: 4,90 € 

 

 Hauptspeisen:

  • saftiger Schweinebraten mit Senf-Kruste
  • bergischer Rinderschmorbraten in feiner Bratensauce
  • Kartoffelgratin
  • hausgemachte Kartoffelklöße 
  • Rahmwirsing
  • Gurkensalat mit Schmand und Dill

 

Preis p. P.: 14,40 €

 

Dessert:

bergische Kaffeetafel im Glas: Waffel-Herzchen mit Sahne-Milchreis und Schattenmorellen

 

Preis p. P.: 3,50 €

 

Komplettpreis: 22,80 €