Buffet "Rom"


Vorspeise:

 

-Hähnchenspieße mit Mango-Chili-Dip

-Cherrytomaten mit Mini-Mozzarella und Basilikumpesto

-mediterrane Salami- und Schinkenspezialitäten aus eigener Herstellung,

 hauchdünn aufgeschnitten und mit Parmesanhobeln garniert

-Brotstangen und Mini-Brötchen im bunten Brotkorb mit Kräuterbutter

-Aioli

 

Preis p. P.: 6,90 €

 

Hauptgericht:

-Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Kräutersauce mit Mozzarella überbacken

-Schweinefiletmedaillons in Rahmsauce mit frischen Champignons

-Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Butter geschwenkt

-Rosmarinkartoffeln

-mediterrane Gemüsepfanne (mit Zuccini, Paprika, Aubergine, etc.)

-buntes Salatbuffet mit Joghurt-Limonen-Dressing und Himbeer-Vinaigrette

 

Preis p. P.: 16,50 €

 

Dessert im Glas:

Mousse au Chocolat mit dunklen Schokosplittern

Vanillemousse mit fruchtiger Passionsfrucht

 

Preis p. P.: 4,30 €

 

Komplettpreis: 27,70 € p. P.