Buffet "Weihnachtszeit"


 

 Vorspeise:

 

Vorspeisenplatte mit geräucherter Entenbrust und Preiselbeeren

Salatauswahl mit Feldsalat, Croutons und Kartfoffel-Speck-Dressing

Mini-Reibekuchen mit Lachstatar

Brotkorb mit knusprigem Weißbrot und Butter

Preis p. P.: 12,40 €

 

Hauptgericht:

Knusprige Gänsekeulen

Geschmorter Burgunderbraten vom Rind

Kartoffelklöße

Butterspätzle

Apfel-Rotkohl

Rosenkohl mit geröstetem Speck

Preis p. P.: 22,90 €

 

Dessert:

Schokoladen-Lebkuchenmousse

Bratapfelmousse

Preis p. P.: 4,90 €

 

Komplettpreis p. P.: 40,20 €