Liebe Kunden,
wir freuen uns sehr, dieses Jahr wieder zu den 500 besten Metzgereien in Deutschland gekürt worden zu sein!
Wir bedanken uns bei Ihnen und
vor allem bei unserem Team!
Unsere Buffetvorschläge können Sie hier downloaden..
Bitte beachten Sie die Preisänderung beim Buffetvorschlag "Weihnachtszeit"!
Das Hauptgericht kostet im Jahr 2023 aufrund von massiven Preissteigerungen
bei den Gänsen 29,90 €.
Alle anderen Preise bleiben wie im Flyer aufgeführt ...
Geänderte Eßgewohnheiten haben auch bei uns ein Umdenken erfordert.
Die Anfrage nach vegetarischen und veganen Gerichten wird immer größer und wir
haben viel Zeit darauf verwendet dafür passende, leckere Gerichte zu entwickeln, die
allen schmecken!
Dazu passend gibt es unseren Buffetvorschlag "Vegan" hier in Kürze.
Dieser ist komplett vegan, aber natürlich können wir alles abwandeln.
Zum Beispiel, falls es nicht komplett vegan, sondern vegetarisch sein soll.
Oder wenn Sie vegane oder vegetarische Gäste haben und einen unserer bewährten Buffetvorschläge mit einzelnen Speisen ergänzen möchten. Zum Beispiel können Sie
bei unseren BBQs ab sofort den veganen "Spicy BBQ Tofu" hinzubuchen.
Alles ist möglich. Sprechen Sie uns einfach an.
Hier erhalten Sie schon einmal einen kleinen Auszug unserer veganen Ideen:
Rote Bete Carpaccio mit Birnenspalten, Feldsalat und Walnüssen
gebackene Paprikaspalten mit crunchy gebackenen Tofuwürfeln und Rucola
fruchtig-exotischer Couscous-Salat mit Pfirschen
Brotkorb mit veganem Knoblauch-Dip
Tofu Stroganoff
Sojageschnetzeltes in Rahmsauce
knusprige Reiscurry-bällchen
veganes gelbes Kokoscurry mit Gemüse der Saison
Rosmarinkartoffeln
veganes Kartoffelgratin (auf Wunsch auch mit Süßkartoffeln)
Reis
mediterrane Gemüsepfanne
geschmorte Pilzpfanne
Blumenkohl-Nuggets mit Knoblauch-Dip
Salatauswahl mit verschiedenen Toppings, veganem cremigen Dressing und veganer Himbeer-Vinaigrette
Montag: 7:30 - 13:00 Uhr
14:30 - 18:30 Uhr
Dienstag: 7:30 - 13:00 Uhr
14:30 - 18:30 Uhr
Mittwoch: 7:30 - 13:00 Uhr
Donnerstag: 7:30 - 13:00 Uhr
14:30 - 18:30 Uhr
Freitag: 7:30 - 18:30 Uhr
Samstag: 7:30 - 13:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
Verschenken Sie Geschenke mit Geschmack.
Gutscheine oder
Präsentkörbe
Holger Kleinjung